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节瓜瑶柱瘦肉汤

食材:

节瓜2条(约1000克),瑶柱(干贝)30克,竹荪10克,猪瘦肉500克。

做法

先将猪瘦肉洗净,切厚块一步徐龙;节瓜刮去表皮,洗净,滚刀切厚块;竹荪用淡盐水浸泡,去除头盖伞状部分,清洗干净,切段;瑶柱洗净。然后,将所有备好的食材一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬1.5小时,精盐调味,即可。

功用:

本馔食材中,节瓜虽为冬瓜的变种,但不似冬瓜之寒凉清泄,性味甘平,不寒不热,不腻不燥,颇为“正气“,善于健脾开胃、生津止渴、解暑湿、通利二便;竹荪性味甘凉,长于补气养阴、润肺止咳、清热利湿;搭配性味甘咸微寒,功善补肾滋阴、益气养血、润燥的337P猪瘦肉,及性味甘咸微温,功擅滋阴、养血、补肾、调中的瑶柱。

诸物合用,汤性平和,味道鲜美,有良好的补益气血、健脾去湿、补肾滋阴等作用,适宜于春季一般人群服食。也可用于脾肾不足玉支玑,水湿内停或气血不足所致诸症的辅助治疗。




香椿豆腐鸡肉汤

食材:

香椿尖100克,豆腐3块,鸡肉250克。

做法:

先将香椿尖洗净,去除硬梗;豆腐每块切成6小块;鸡肉洗净,切什么样的山和海可以移动丝。锅内加入清水2000毫升,用武火煮沸后,放入所有备好的食铁血军官霸宠妻材,煮10分钟,用tianlongbabusifu适量花生油、精盐调味,即可。

功用:

本馔食材中,香椿敖曼云为早春树蔬,其性味辛苦平,善于健胃化湿、解毒杀虫;豆腐性味甘凉,长于益气和中、生津润燥、清热解毒;鸡肉性味甘温,功擅温中益气、益精填髓。

诸物合烹,味道鲜香可口,有良好的健脾益气、开胃消食、化湿解毒等作用。适宜于春季一般人群服食。也可用于脾胃虚弱所刚波仁齐致诸症的辅助治疗。


金玉牛蒡鲮鱼汤

食材

胡萝卜、玉米各1根,鲜牛蒡根250克(干品则用60克),忍冬藤30克,鲮鱼1条(约500克)。

做法

先将鲮鱼宰杀,去除鱼鳞及内脏,用少许花生油煎至八成熟(煎时洒点白酒、翻动);胡萝卜(亦名金笋)削皮,洗净,滾刀切厚块战狂印记;玉米去外衣及须,洗净,切小段;牛蒡根削皮,洗净,切厚片;忍冬藤洗净。然后,把所有备好的食材一齐置于砂锅内,加入清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬1.5小时,精盐调味,即可。

功用

本汤食材中,胡萝卜性味甘辛平,善于健脾和中、京骨康养肝明目、化痰止咳;玉米性味甘平,长于调中开胃、利湿;牛蒡根性味苦微甘凉,功善散风借命秦泽宇热、消毒肿;忍冬藤(金银花藤)性味甘寒,功能清热解毒、通络。搭配性味甘平,功擅清热利水除湿的鲮鱼,正如《本草纲目拾遗》称其:“健筋骨,活血行气,逐水利湿”。

诸物合用,有良好的健脾和中、利湿通络、活血解毒、养肝明目等作用,适宜于清除湿热、通脉行滞以解除春困服食。也可用于脾虚湿困、肝脾不调及热毒壅滞所致诸症的辅助治疗。


山楂莱菔子粥

腹泻,俗称“拉肚子”,中医称为“泄泻”,各种急慢性胃肠炎、乳糖不耐受、肠易激综合征均可出现。主要表现为大便次数比平时增多,一般每天多于3次,大便性状改变,粪质稀薄,甚至为稀水样便,可夹有黏黄原市液及食物残渣。

在正确补液及用药的基础上,可以采用药膳食疗进行辅助治疗。对于小儿伤食腹泻,欧阳车骏与周群医生推荐山楂莱菔子粥!

山楂莱菔子粥

原料:山楂10g,炒莱菔子10g,茯苓10g,粳米15g。

制法:山楂、莱菔子、茯苓洗净,加适量清水,文火煎煮30分钟,去渣取汁,再加入粳米及适量清水煮粥,煮好后加少许食盐调味。

用法:喝粥,每日1次,服3天。

功效:山楂酸甘微温,归脾胃肝经,功能消食化积,行气散瘀;莱菔子辛甘平,归脾胃肺经兴地美利广场,功能消食除胀,降气化痰;茯苓甘淡平,归心脾肾经,功能利水渗湿,健脾安神。诸药同用,共奏消食和止泻之功。

适用于:伤食腹泻,大便稀溏酸臭,胃口差,舌苔厚腻。


补气健脾去湿汤刘周清

食材:

山药、芡实、炒薏苡仁、炒扁豆各30克,黄芪12克,白术10克,陈皮5克,猪普洱茶的功效与作用,中国刑警803,失落的方舟排骨500克。

做法:

先将猪排骨洗净,斩小段。然后,连同洗净的其d5542他食材一齐置于砂锅内,加入清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2红糖爆米花小时,精盐调味,即可。

功用:

本汤食材中,山药性味甘平,善于补脾益肺、养胃生津、补肾涩精;芡实性味甘涩平,功善益肾固精、补脾止泻、除湿止带;薏苡仁性味甘淡凉,功擅健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓;白扁性味甘微温,功能健脾化湿、和中消暑;黄芪性味甘微温,长于补气升阳、固表止汗、生津养血、行滞通痹;白术性味苦甘温,功善健脾益气、燥湿利水;广陈皮性味苦辛温,功能健脾理气、燥湿化痰。搭配功擅益肾滋阴、益气养血、生津润燥的猪排骨。

诸物合用,有较好的补脾益肺、益气养血、燥湿利水、行滞通痹等作用,为解春困良汤,适宜于一般人群服食,尤宜于脾虚湿重,精神不振者。也可用于脾肺气虚,水湿壅盛所致诸症的辅助治疗。


糯米红枣百合粥

准备鲜百合30克、糯米50克、红枣5枚、冰糖适量。将百合剥成瓣,与红枣一同洗净备用。将红枣、糯米如常机加工ntzxm法煮粥,用武火煮半小时,然后加入百合煮至粥成。最后,加入冰糖调味即可。坚持食用一段时间,可见脸色变得红润而有光泽。


竹荪干贝海参汤

食材

竹荪2根,干贝3粒,辽参1条,猪瘦肉100克。

做法

先将海参泡发好;竹荪用盐水浸泡10分钟,将其盖头,及网状散开的部分去除,只保留下竹荪的枝干部分,每根切成3段;猪瘦肉洗净,切小方块;干贝洗干净。然后,将所有备好的食材置于炖盅内,加入清水300毫升、白酒少许、精盐适量,隔水炖1小时,即可。

功用

本汤食材中,竹荪性味甘凉,善于补气养阴、润肺止咳;干果敢杨二小姐贝性味甘咸微温,长于滋阴、养血、补肾、调中;海参性味甘咸平,功擅补肾益精、养血润燥;猪瘦肉性味甘咸微寒,功善补肾滋阴、养血润燥、益气。

诸物合用,汤性平和,滋而不腻滞,共凑补气养阴、补肾益精、养血润燥之效,为冬季调补佳馔,适宜于一般人群服食。也可用于气阴不足,食欲不振,肺虚咳嗽,内热消渴,精血亏虚,虚弱劳怯,阳痿梦遗,遗尿尿频,皮肤枯燥,肠燥便秘等症的辅助治疗。

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