小编采访

刘欣然,郭珍霓,稻城-蜗牛连接王

宿便“微弱天敌”被发现,维生素超高,一盘只需1块钱!今日养分师大乔给我们引荐一个十分合适夏天吃的东西,它是含有超多矿物质、维生素的蔬菜,它便是与鸡蛋天生一对的“菠菜”。最近天气酷热,特别简单上火,喝水吃水果,仍是会呈现便秘的状况,给原本就酷热的夏天徒增了更多的烦恼。而解决问题的最好方法,便是把宿便排出,相当于给身体排毒,菠菜刚好对肠胃有缓解变老的效果,特别合适夏天食用。并且,我们都知道的,菠菜是补铁达人,孩子要多吃!

枸杞炒菠菜

By 模糊唯爱

配料:

枸杞 适量、菠菜 适量、蒜 适量、精盐 适量、橄榄油 适量

烹饪过程:

1.准备好新鲜菠菜

2.洗净浸泡10分钟,沥干水;PS:如果是嫩的菠菜能够不要去根,菠菜根养分丰厚

3. 热锅,倒油橄榄油

4.放入洗净的菠菜爆炒

5.略微变软的时分,参加洗净的枸杞

6. 放盐,炒均即可

烹饪小贴士:

1、菠菜具有促进肠道活动的效果,利于排便,且能促进胰腺排泄,协助消化。关于痔、缓慢胰腺炎、便秘、肛裂等病症有医治效果。

2、菠菜能使血糖保持稳定。糖尿病患者,尤其是2型糖尿病患者,经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。

3、菠菜能供应人体多种养分物质,促进人体推陈出新,增进身体健康。

4、菠菜提取物具有促进细胞增殖、增强细胞生机、抗变老的效果。食用菠菜,还可下降脑卒中的风险,防治阿尔茨海默病。

5、菠菜含有较多草酸,故吃菠菜时宜先用沸水漂烫,捞出再炒或凉拌。

参考文献:胡敏《养分师随身查》

你们还知道哪些清热解毒的蔬菜吗?

喜爱美食杰的文章请点赞、重视、共享!你有什么观念和主意,欢迎在下面积极留言和我们一同评论。

推荐新闻