独家新闻日记

绯月,滕,悦西安-蜗牛连接王

儿子的3分钟早餐,生果馅、蛋奶皮,不放糖天然甜美,儿子吃不行~

早餐是一天傍边最重要的一顿,即便作业忙也要想办法吃的好一点,养分一些。家里有孩子的,更是不能迁就,比方有一些快手的便是不错的挑选。

宝妈家的二年级小学生有点挑食,肚子就跟橡皮筋,好吃的吃的许多,不爱吃的吃点也饱,这不,昨日又把校园发的香蕉拿了回来,说不喜欢,好吧,早餐我想办法把它消灭掉,所以就有了今早的西多士,蛋奶皮,不放糖,天然甜美,俩儿子大口大口吃的都停不下来。

西多士,香港茶餐厅常见的小吃,简称“西多”,据说是由法国传入的,所以西多士又名“法兰西多士。我家的西多士我是根据孩子的口味来调整的,3分钟,满口的生果、芝士和蛋奶,养分足足的,儿子有它再也不挑食,每次都吃不行。

【西多士】

食材:吐司3片,芝士1片,香蕉1根,鸡蛋1个,沙拉酱1勺,牛奶适量,植物油或黄油少量

厨具:新思特套锅

做法:

1 预备一下食材,香蕉忘掉拍了。食材里的香蕉也能够换成其他口感软些的生果,如芒果

2 调个蘸糊。鸡蛋磕入碗中搅匀,参加和蛋液等量的牛奶再搅匀。多出来的牛奶正好是一杯,微波炉热一下调配西多士刚刚好

3 把吐司片的边切掉不要

4 香蕉剥皮,用不锈钢汤匙刮小块到小碗里,参加沙拉酱拌成馅料(其实便是生果沙拉,只不过是香蕉碎一些)

5 做坯。一片吐司放一层香蕉沙拉,压上一片吐司,放芝士片,再压上一片吐司

6 对角切成三角形或切四块

7 平底锅烧热,参加植物油(放黄油更香),吐司坯四面裹满蛋液牛奶糊,放入新思特不粘平底锅中,中小火煎至多面变黄,香馥馥、微焦甜美的西多士就做好了

关键:裹糊时不要浸泡,裹满就拿出,泡软了不好吃;锅内温度不要过高,易糊

8 这个食材里,香蕉沙拉和蛋液牛奶糊是两份西多士的量,我又做了一份方块型的,煎法跟方才的相同

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